Sale no Mobarak

ساله نو مبارک

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Das neue Jahr ist das Jahr des Tigers. سال جدید سال ببر می باشد

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Sofrehye Haft Sin
Bei uns bekommen Sie alle notwendigen „SINs“ für die persische Neujahrstafel „Sofreye Haftsin“ 🙂
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Sofreh Haft Sin – Tafel des persischen Neujahrsfestes
Haft Sin (‏هفت سین‎) sind sieben Elemente, mit denen die Sofreh (‏سفره‎ „Tafel“) bzw. die Sofreh Haft Sin (‏سفره هفت سین‎) des Nouruz-Festes (persisches Neujahrsfest) zum Frühlingsanfang (am 20./21. März) im Iran dekoriert wird.
Die obligatorischen sieben Bestandteile der Sofreh Haft Sin, die alle mit dem Buchstaben Sin (‏س‎) beginnen, sind:
• Sabzeh (‏سبزه‎ „Weizen“-, „Gersten“- oder „Linsensprossen“) symbolisiert Munterkeit (sabz o khoram „lebendig und munter“)
• Samanou (‏سمنو‎ „Brei aus Weizensprossen“) symbolisiert Wohltat und Segen
• Sir (‏سیر‎ „Knoblauch“) symbolisiert Schutz
• Senjed (‏سنجد‎ „Mehlbeere“) symbolisiert die Saat des Lebens
• Serkeh (‏سرکه‎ „Essig“) symbolisiert Fröhlichkeit
• Somagh (‏سماق‎ „Gewürzsumagh“) symbolisiert den Geschmack des Lebens
• Sib (‏سیب‎ „Apfel“) symbolisiert Gesundheit
Ferner beinhaltet die Dekorationstafel:
• Sonbol (‏سنبل‎ „Hyazinthen“) symbolisiert Freundschaft
• Sekeh (‏سکه‎ „Münze“) symbolisiert Wohlstand
• Aiineh (‏آیینه‎ „Spiegel“) symbolisiert Reinheit und Ehrlichkeit
• Sham (‏شمع‎ „Kerze“) symbolisiert Feuer
• Tokhm morgh rangi (‏تخم مرغ رنگی‎ „Bemaltes Ei“) symbolisiert Fruchtbarkeit
• Mahi ghermez (‏ماهی قرمز‎ „Goldfisch“) im Wasser symbolisiert Glücklichkeit und Leben
• Ketab (‏کتاب‎ „Buch, meist Divan Hafez“) symbolisiert Weisheit
Neben dem Haft Sīn befinden sich häufig auch eine Schale mit traditionellen Süßspeisen bzw. klassischem Gebäck (‏شیرینی سنتی‎), eine weitere Schale gefüllt mit verschiedenen Nüssen, Pistazien und Trockenfrüchten (‏آجیل‎), ein Flakon gefüllt mit Rosenwasser (‏گلاب‎)