Kategorie: Reisgerichte “Polo”

Sabzi Polo ba Mahi va Kuku (Kräuterreis mit Fisch und Kuku) Dieses Reisgericht kann vegetarisch mit Kräuterkuchen oder mit Fleisch bzw. Hähnchen serviert werden. Rezept zum Download:    Sabzipolo-ba-mahi

Baghali Polo (Dicke Bohnen-Dillreis) Dieses Reisgericht kann sowohl mit Lammfleisch (Lammhaxen)/Kalbfleisch oder Hähnchen serviert werden. Rezept zum Download:    Baghalipolo

Zereshk Polo mit Hähnchenfleisch Bei der Zubereitung von Berberitzen können Pistazien- und Mandelstifte sowie Rosinen dazu genommen werden. Rezept zum Download:      Zereshkpolo

Reisgericht mit grünen Linsen. Dieses Gericht wird traditionell mit Datteln und Fleisch zubereitet. Es kann aber auch ohne Fleisch zubereitet berden:-) Rezept zum Download:     Adaspolo

Reisgericht mit grünen Bohnen. Dieses Gericht kann mit oder ohne Fleisch zubereitet werden. Traditionell wird es mit Fleisch zubereitet. Rezept zum Download:     Lubiapolo