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Nowruz 2026
Thursday, March 20th 2026, 15:46:00 pm in Germany

سال نو مبارک باشد در

Das neue Jahr ist das Jahr des Pferdes. سال جدید سال اسب‌ می‌باشد

Sofrehye Haft Sin
Bei uns bekommen Sie alle notwendigen „SINs“ für die persische Neujahrstafel „Sofreye Haftsin“ 🙂

Sofreh Haft Sin – Tafel des persischen Neujahrsfestes
Haft Sin (‏هفت سین‎) sind sieben Elemente, mit denen die Sofreh (‏سفره‎ „Tafel“) bzw. die Sofreh Haft Sin (‏سفره هفت سین‎) des Nouruz-Festes (persisches Neujahrsfest) zum Frühlingsanfang (am 20./21. März) im Iran dekoriert wird.
Die obligatorischen sieben Bestandteile der Sofreh Haft Sin, die alle mit dem Buchstaben Sin (‏س‎) beginnen, sind:
• Sabzeh (‏سبزه‎ „Weizen“-, „Gersten“- oder „Linsensprossen“) symbolisiert Munterkeit (sabz o khoram „lebendig und munter“)
• Samanou (‏سمنو‎ „Brei aus Weizensprossen“) symbolisiert Wohltat und Segen
• Sir (‏سیر‎ „Knoblauch“) symbolisiert Schutz
• Senjed (‏سنجد‎ „Mehlbeere“) symbolisiert die Saat des Lebens
• Serkeh (‏سرکه‎ „Essig“) symbolisiert Fröhlichkeit
• Somagh (‏سماق‎ „Gewürzsumagh“) symbolisiert den Geschmack des Lebens
• Sib (‏سیب‎ „Apfel“) symbolisiert Gesundheit
Ferner beinhaltet die Dekorationstafel:
• Sonbol (‏سنبل‎ „Hyazinthen“) symbolisiert Freundschaft
• Sekeh (‏سکه‎ „Münze“) symbolisiert Wohlstand
• Aiineh (‏آیینه‎ „Spiegel“) symbolisiert Reinheit und Ehrlichkeit
• Sham (‏شمع‎ „Kerze“) symbolisiert Feuer
• Tokhm morgh rangi (‏تخم مرغ رنگی‎ „Bemaltes Ei“) symbolisiert Fruchtbarkeit
• Mahi ghermez (‏ماهی قرمز‎ „Goldfisch“) im Wasser symbolisiert Glücklichkeit und Leben
• Ketab (‏کتاب‎ „Buch, meist Divan Hafez“) symbolisiert Weisheit
Neben dem Haft Sīn befinden sich häufig auch eine Schale mit traditionellen Süßspeisen bzw. klassischem Gebäck (‏شیرینی سنتی‎), eine weitere Schale gefüllt mit verschiedenen Nüssen, Pistazien und Trockenfrüchten (‏آجیل‎), ein Flakon gefüllt mit Rosenwasser (‏گلاب‎)