Kategorie: Khoreshs

Khoresh-e-Fessendjan (mit Fleisch oder Vegetarisch) Zutaten (für 4-6 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 2 Hähnchenbrustfilet oder 1 Entenbrustfilet bzw. wer möchte, mit 300g Rinder Gehacktes kleine Gehacktesbällchen formen und kurz anbraten oder vegetarisch einfach ohne Fleisch☺) prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum… Khoresh-e-Fessendjan (mit Fleisch oder Vegetarisch ) weiterlesen

Khoresch-e Ghormeh Sabzi (Schmorbraten mit persischen Kräutern) Zutaten (für 4 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 500 g Lammfleisch (Keule) oder Rindfleisch prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum Khanuma“ 500 g Ghorme Sabzi (Persische Kräutermischung von Laziz) 100-150 g Rote Bohnen Limettensaft bzw.… Khoresh-e Ghormeh Sabzi weiterlesen

Zutaten (für 4 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 500 g Lammfleisch (Keule) oder Rindfleisch bzw. 400g Rinder Gehacktes prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum Khanuma“ 150 g halbierte gelbe Linsen 4-5 EL Tomatenmark 3-4 getrocknete Limonen 1 TL Advieh (persische Gewürzmischung für… Khoresh-e-Gheymeh weiterlesen

Khoresh-e-Alu-Esfenadj (Schmorgericht mit Blattspinat und Trockenpflaumen) Zutaten (für 4 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 500 g Lammfleisch (Keule) oder Rindfleisch bzw. 400g Rinder Gehagtes prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum Khanuma“ 1 kg Spinat 250 g getrocknete Pflaumen von Golchin Limettensaft bzw. Limettenpulver… Khoresh-e-Alu-Esfenadj weiterlesen

Khoresch-e Bamieh (Schmorgericht mit Okra Schoten) Zutaten (für 4 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 500 g Lammfleisch (Keule) oder Rindfleisch bzw. 400g Rinder Gehagtes prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum Khanuma“ 500 g passierte Tomaten 500 g Okra Schoten (frisch oder gefroren)… Khoresh-e Bamieh weiterlesen

Khorak-e-Lubia  (Schmorgericht mit grünen Bohnen,Kartoffeln und Möhren) Zutaten (für 4 Personen) Einkaufsliste PDF zum downloaden Alle Produkte der Einkaufsliste haben wir im Bazarche Hafez vorrätig. 500 g Lammfleisch (Keule) oder Rindfleisch bzw. 400g Rinder Gehagtes prise Safran (Mahmoud Safran) 4-5 EL gebratene Zwiebel „Khanum Khanuma“ 500 g gestückelte Tomaten 2-3 EL Tomatenmark 500 g grüne… Khorak-e-Lubia weiterlesen